En ‘El Lagar del Vino’ nos gusta hacer cada semana recomendaciones con algunos de los vinos, que están siendo valorados por nuestros clientes en nuestra tienda online. Como sabemos que os gusta la cocina y, a menudo, el fin de semana es propicio para todo tipo de comidas familiares, esta semana os traemos algunas recomendaciones de los caldos que mejor maridan con algunos platos de nuestro recetario tradicional.
En este caso, os proponemos el maridaje perfecto para un plato de solomillo a la pimienta. Una de las bodegas que más están siendo puntuadas por nuestros clientes en la web es una marca de tinto Reserva, con denominación de origen de La Rioja, Luis Cañas. Entre sus cualidades destaca que es un vino elegante, con suficiente cuerpo para acompañar a la carne. En las guías de vinos más reconocidas colocan esta bodega en el top de La Rioja por su excelencia. Se trata de un vino, de variedad tempranillo, de gran calidad, que es una combinación perfecta de “frutos rojos maduros, notas de vainilla y especias, con una estructura tánica equilibrada”, tal y como describe su etiqueta. Tiene cuerpo, pero al mismo tiempo es suave, por lo que es ideal para acompañar un plato de carne y añadir un toque de sofisticación a tu comida.
Por otro lado, si el plato principal es el marisco, entonces te aconsejamos que lo acompañes de un vino blanco más ligero y fresco. Vendemos muchas marcas de gran calidad, pero nuestros clientes premian caldos como el albariño “Paco y Lola”. Esta marca de vino de la bodega gallega destaca “por ser una variedad de gran “frescura, sus notas cítricas y su agradable acidez”. Todo ello, permitirá realzar el sabor del marisco en tu plato.
Sabemos que te gusta impresionar a tus comensales en las comidas familiares y, por eso, nos gusta siempre aconsejarte dentro del gran abanico de marcas de vinos tinto, blancos y rosados que disponemos en nuestra tienda online.
Si aún no te has decidido sobre qué vino comprar, déjate aconsejar por nuestros expertos.
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